1张图片“不告诉大家是不是实在那种宽宽的米粉爱吃。当真我实在挺不错的。

” 食材明细主料肠粉适度鸡蛋一个酱油适度木耳少量香菇一个青菜适度碎肉适度辅料葱适度姜少量蒜米一颗辣椒适度酱油适度咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性梨油炸肠粉的作法步骤1首先准备好材料，肠粉是在餐馆卖的，我是托了下便利油炸。鸡蛋用一个就不够了，然后配料托了一个香菇，碎葱，一些碎肉，木耳，蒜米一颗，姜少量，小白菜两颗2然后热锅，放点油，把鸡蛋推倒锅里油炸一下，我用的是平底锅，审小块装碗里可用3接下来是油炸碎肉，腊水分后放点油，之后把其他香料倒进去一起油炸。

4然后把肠粉，炒好的鸡蛋也倒进去，翻炒几下，小白菜也放进去，炒到青菜叶子没有那么精神5等青菜油炸硬后，看水分炒得差不多的时候，就可以推倒酱油了，要进大火，很快爆炒，酱油嘛，都是要爆炒才有香味的。等爆炒完了，马利亚点葱，都上色了就可以装盘了。6已完成，进吃吧。

很香～小窍门☞想要吃辣的可以必要特辣椒油炸，这次油炸的没有辣味，但是有很香。

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